A maneira rápida e indolor de limpar um girador de salada

Se você já tentou fazer uma salada usando um centrifugador de salada, sabe que tirar aqueles pedacinhos de alface e vegetais das ranhuras parece levar uma eternidade. Embora você possa enxaguar e esfregar repetidamente, esses pedacinhos de verduras parecem grudar tenazmente na tigela interna. Em vez de retirar manualmente os restos de comida para garantir que você obtenha todos os restos, há uma maneira rápida e indolor de limpar um centrifugador de salada.

Caso você não saiba, um centrifugador de salada é um utensílio de cozinha que chefs e cozinheiros domésticos usam para lavar saladas verdes. A engenhoca gira, usando a força centrífuga para retirar o excesso de água das folhas. Isso ajuda o molho para salada a aderir às verduras sem ficar aguado.

Nem tudo escapa pelas pequenas fendas. Junto com a água, pequenos pedaços de comida também podem ficar firmemente presos em suas fendas, tornando a limpeza do centrifugador de salada um desafio. Não se preocupe; existe uma maneira rápida e indolor de limpar um centrifugador de salada.

Depois de saborear uma receita de salada saborosa - talvez uma salada complexa ou uma salada simples com vinagrete básico - é hora de começar a limpar. Use uma esponja para limpar as duas tigelas que compõem o centrifugador de salada com sabão e água. Em seguida, despeje uma boa quantidade de detergente anti-gordura no centrifugador de salada para remover os restos de óleo.

Adicione pelo menos meia tigela de água morna. Coloque a tampa e empurre a bomba para baixo repetidamente para girar rapidamente. Girar a cesta em água morna com sabão deve soltar quaisquer restos de comida, forçando-os para fora da cesta.

Para a tampa e seus giradores, desmonte-os manualmente, principalmente se a marca tiver peças fechadas na tampa que podem reter água e mofar. Se for esse o caso, desparafuse as abas da parte fechada e retire a bomba da tampa. Limpe a bomba, a tampa e a mola com água e sabão e seque bem antes de remontar.

Se você ainda acha difícil eliminar todos os resíduos de comida, a maneira mais fácil de limpar o centrifugador de salada é simplesmente colocá-lo na máquina de lavar louça. Como a maioria dos centrifugadores de salada são de plástico, eles provavelmente podem ser lavados na máquina de lavar louça. No entanto, certifique-se de ler primeiro o manual do produto, porque é sempre melhor prevenir do que remediar.

Geralmente feitos de plástico, a maioria dos centrifugadores de salada vem com uma tigela interna removível, muito parecida com uma cesta coadora, e uma tigela externa que fica sobre a peça interna. A verdadeira magia acontece na tampa, pois ela possui uma ferramenta giratória que gira por dentro, conduzindo a água pelas fendas da cesta do filtro para a tigela externa.

Pequenos restos de verduras e outros vegetais podem ficar presos nas fendas da cesta do filtro e, embora a alface e os vegetais sejam saudáveis, deixar esses pedaços para trás não é. De acordo com os Centros de Controle de Doenças, as folhas verdes e outros vegetais e frutas podem estar contaminados com germes nocivos como E. coli, norovírus, Salmonella, Listeria e Cyclospora.

Embora as doenças de origem alimentar não sejam divertidas para ninguém, os adultos com 65 anos ou mais, as crianças pequenas, as pessoas com sistema imunitário enfraquecido e as grávidas correm o maior risco de contrair doenças graves por intoxicação alimentar. Assim, a razão pela qual os centrifugadores de salada existem hoje.

No entanto, se você não limpar o centrifugador de salada corretamente, toda aquela lavagem e centrifugação será em vão, especialmente porque a alface podre (ou qualquer outro alimento) é desagradável e prejudicial à saúde. Se você descobrir que está desperdiçando todas aquelas folhas verdes com frequência, experimente estas dicas para aproveitar ao máximo sua alface e verduras.